北京昌平區(qū)國家電網(wǎng)招聘：【廚師/廚師長】薪資范圍：6000-6500福利待遇

國家電網(wǎng)招聘：【廚師/廚師長】

薪資范圍：6000-6500

福利待遇：入職五險、包吃包住

上班時間：每日8小時排班制，周末雙休

【崗位職責(zé)】：

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；

2、執(zhí)行經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；

3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；

4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；

5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；

6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善處理客人對出品的投訴；

8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；

9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；

【任職資格】：

1、50歲以下，高中以上學(xué)歷；

2、具備二年以上團餐、自助餐及廚師長相關(guān)經(jīng)驗，有廚師證優(yōu)選；

3、具有團隊管理，責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新；

4、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價

5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。地址：北京市昌平區(qū)辛莊北路，國家電網(wǎng)冀北電力帶電培訓(xùn)中心！