北京海淀區(qū)管理與協(xié)調(diào):負(fù)責(zé)廚房的日常管理,包括人員調(diào)度

8000-9000元/月

發(fā)布時(shí)間: 2024-11-17 16:54

職位詳情
廚師長(zhǎng)

廚師長(zhǎng)

8000-9000元/月
工作方式全職月結(jié)

管理與協(xié)調(diào):負(fù)責(zé)廚房的日常管理,包括人員調(diào)度,崗位分配。

菜品創(chuàng)新:負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)和創(chuàng)新

成本控制:負(fù)責(zé)成本控制和毛利率的管理工作,確保菜品的合理定價(jià)和利潤(rùn)空間

質(zhì)量監(jiān)控:負(fù)責(zé)菜品的質(zhì)量監(jiān)控,確保菜品的的分量和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),檢查操作規(guī)范,督促員工遵守操作程序。

李女士實(shí)名

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