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中餐菜品研發(fā)

7000-10000元/月

一、菜品研發(fā) 1.負(fù)責(zé)中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新工作,根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化、飲食潮流及顧客反饋等,不斷推出新的特色菜品。 2.研究不同地區(qū)的中餐烹飪特色和傳統(tǒng)菜肴,汲取精華,融入到新菜品的開(kāi)發(fā)中,豐富菜品體系。 3.對(duì)食材進(jìn)行深入研究,挖掘新的食材搭配和烹飪方法,提升菜品的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和視覺(jué)效果。 4.與采購(gòu)部門(mén)合作,尋找新的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商,確保研發(fā)菜品所需食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 二、菜品測(cè)試與優(yōu)化 1.對(duì)新研發(fā)的菜品進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試,包括口感、色澤、香氣、質(zhì)地等方面的評(píng)估,確保菜品符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)測(cè)試結(jié)果,對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,不斷改進(jìn)菜品的配方和烹飪工藝,以達(dá)到最佳的味覺(jué)體驗(yàn)。 3.邀請(qǐng)內(nèi)部員工、美食專(zhuān)家或顧客進(jìn)行試吃,收集反饋意見(jiàn),并根據(jù)反饋對(duì)菜品進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)。 三、菜譜制定與標(biāo)準(zhǔn)化 1.為新研發(fā)的菜品制定詳細(xì)的菜譜,包括食材清單、烹飪步驟、調(diào)料用量、制作時(shí)間等,確保菜品的可復(fù)制性。 2.協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行菜品的標(biāo)準(zhǔn)化制作,制定操作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證每一道菜品在不同廚師手中都能保持一致的品質(zhì)。 3.對(duì)現(xiàn)有菜品的菜譜進(jìn)行定期更新和優(yōu)化,以適應(yīng)食材供應(yīng)、季節(jié)變化和顧客需求的變化。 四、技術(shù)培訓(xùn)與交流 1.對(duì)廚房員工進(jìn)行新菜品的技術(shù)培訓(xùn),包括烹飪方法、操作技巧、注意事項(xiàng)等,確保新菜品能夠順利推廣到廚房日常生產(chǎn)中。 2.與其他廚師進(jìn)行技術(shù)交流和分享,共同探討烹飪技巧和菜品創(chuàng)新思路,提升整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)的技術(shù)水平。 3.參加行業(yè)內(nèi)的廚藝交流活動(dòng)、研討會(huì)和培訓(xùn)課程,不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和理念,為菜品研發(fā)提供更多的靈感和創(chuàng)意。 五、成本控制與質(zhì)量管理 1.在菜品研發(fā)過(guò)程中,考慮成本因素,合理選擇食材和烹飪方法,確保新菜品在保證品質(zhì)的前提下具有良好的成本效益。 2.對(duì)研發(fā)菜品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保食材的新鮮度、衛(wèi)生安全和烹飪過(guò)程的規(guī)范操作,避免出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。 3.與成本控制部門(mén)合作,對(duì)新菜品的成本進(jìn)行核算和分析,為菜品定價(jià)提供依據(jù)。 六、其他工作 1.協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)進(jìn)行新菜品的推廣和宣傳,提供菜品介紹、圖片和烹飪演示等資料,吸引顧客嘗試新菜品。 2.配合廚房管理團(tuán)隊(duì)做好廚房的日常管理工作,遵守廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保廚房的安全、衛(wèi)生和高效運(yùn)作。 3.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 一、菜品研發(fā) 1.負(fù)責(zé)中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新工作,根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化、飲食潮流及顧客反饋等,不斷推出新的特色菜品。 2.研究不同地區(qū)的中餐烹飪特色和傳統(tǒng)菜肴,汲取精華,融入到新菜品的開(kāi)發(fā)中,豐富菜品體系。 3.對(duì)食材進(jìn)行深入研究,挖掘新的食材搭配和烹飪方法,提升菜品的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和視覺(jué)效果。 4.與采購(gòu)部門(mén)合作,尋找新的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商,確保研發(fā)菜品所需食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 二、菜品測(cè)試與優(yōu)化 1.對(duì)新研發(fā)的菜品進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試,包括口感、色澤、香氣、質(zhì)地等方面的評(píng)估,確保菜品符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)測(cè)試結(jié)果,對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,不斷改進(jìn)菜品的配方和烹飪工藝,以達(dá)到最佳的味覺(jué)體驗(yàn)。 3.邀請(qǐng)內(nèi)部員工、美食專(zhuān)家或顧客進(jìn)行試吃,收集反饋意見(jiàn),并根據(jù)反饋對(duì)菜品進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)。 三、菜譜制定與標(biāo)準(zhǔn)化 1.為新研發(fā)的菜品制定詳細(xì)的菜譜,包括食材清單、烹飪步驟、調(diào)料用量、制作時(shí)間等,確保菜品的可復(fù)制性。 2.協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行菜品的標(biāo)準(zhǔn)化制作,制定操作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證每一道菜品在不同廚師手中都能保持一致的品質(zhì)。 3.對(duì)現(xiàn)有菜品的菜譜進(jìn)行定

天津·西青區(qū)·辛口

7月10日 10:45
高女士
實(shí)名企業(yè)
立即聯(lián)系
食品研發(fā)
急聘

中餐菜品研發(fā)

7000-10000元/月

一、菜品研發(fā) 1.負(fù)責(zé)中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新工作,根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化、飲食潮流及顧客反饋等,不斷推出新的特色菜品。 2.研究不同地區(qū)的中餐烹飪特色和傳統(tǒng)菜肴,汲取精華,融入到新菜品的開(kāi)發(fā)中,豐富菜品體系。 3.對(duì)食材進(jìn)行深入研究,挖掘新的食材搭配和烹飪方法,提升菜品的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和視覺(jué)效果。 4.與采購(gòu)部門(mén)合作,尋找新的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商,確保研發(fā)菜品所需食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 二、菜品測(cè)試與優(yōu)化 1.對(duì)新研發(fā)的菜品進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試,包括口感、色澤、香氣、質(zhì)地等方面的評(píng)估,確保菜品符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)測(cè)試結(jié)果,對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,不斷改進(jìn)菜品的配方和烹飪工藝,以達(dá)到最佳的味覺(jué)體驗(yàn)。 3.邀請(qǐng)內(nèi)部員工、美食專(zhuān)家或顧客進(jìn)行試吃,收集反饋意見(jiàn),并根據(jù)反饋對(duì)菜品進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)。 三、菜譜制定與標(biāo)準(zhǔn)化 1.為新研發(fā)的菜品制定詳細(xì)的菜譜,包括食材清單、烹飪步驟、調(diào)料用量、制作時(shí)間等,確保菜品的可復(fù)制性。 2.協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行菜品的標(biāo)準(zhǔn)化制作,制定操作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證每一道菜品在不同廚師手中都能保持一致的品質(zhì)。 3.對(duì)現(xiàn)有菜品的菜譜進(jìn)行定期更新和優(yōu)化,以適應(yīng)食材供應(yīng)、季節(jié)變化和顧客需求的變化。 四、技術(shù)培訓(xùn)與交流 1.對(duì)廚房員工進(jìn)行新菜品的技術(shù)培訓(xùn),包括烹飪方法、操作技巧、注意事項(xiàng)等,確保新菜品能夠順利推廣到廚房日常生產(chǎn)中。 2.與其他廚師進(jìn)行技術(shù)交流和分享,共同探討烹飪技巧和菜品創(chuàng)新思路,提升整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)的技術(shù)水平。 3.參加行業(yè)內(nèi)的廚藝交流活動(dòng)、研討會(huì)和培訓(xùn)課程,不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和理念,為菜品研發(fā)提供更多的靈感和創(chuàng)意。 五、成本控制與質(zhì)量管理 1.在菜品研發(fā)過(guò)程中,考慮成本因素,合理選擇食材和烹飪方法,確保新菜品在保證品質(zhì)的前提下具有良好的成本效益。 2.對(duì)研發(fā)菜品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保食材的新鮮度、衛(wèi)生安全和烹飪過(guò)程的規(guī)范操作,避免出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。 3.與成本控制部門(mén)合作,對(duì)新菜品的成本進(jìn)行核算和分析,為菜品定價(jià)提供依據(jù)。 六、其他工作 1.協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)進(jìn)行新菜品的推廣和宣傳,提供菜品介紹、圖片和烹飪演示等資料,吸引顧客嘗試新菜品。 2.配合廚房管理團(tuán)隊(duì)做好廚房的日常管理工作,遵守廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保廚房的安全、衛(wèi)生和高效運(yùn)作。 3.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 一、菜品研發(fā) 1.負(fù)責(zé)中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新工作,根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化、飲食潮流及顧客反饋等,不斷推出新的特色菜品。 2.研究不同地區(qū)的中餐烹飪特色和傳統(tǒng)菜肴,汲取精華,融入到新菜品的開(kāi)發(fā)中,豐富菜品體系。 3.對(duì)食材進(jìn)行深入研究,挖掘新的食材搭配和烹飪方法,提升菜品的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和視覺(jué)效果。 4.與采購(gòu)部門(mén)合作,尋找新的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商,確保研發(fā)菜品所需食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 二、菜品測(cè)試與優(yōu)化 1.對(duì)新研發(fā)的菜品進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試,包括口感、色澤、香氣、質(zhì)地等方面的評(píng)估,確保菜品符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)測(cè)試結(jié)果,對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,不斷改進(jìn)菜品的配方和烹飪工藝,以達(dá)到最佳的味覺(jué)體驗(yàn)。 3.邀請(qǐng)內(nèi)部員工、美食專(zhuān)家或顧客進(jìn)行試吃,收集反饋意見(jiàn),并根據(jù)反饋對(duì)菜品進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)。 三、菜譜制定與標(biāo)準(zhǔn)化 1.為新研發(fā)的菜品制定詳細(xì)的菜譜,包括食材清單、烹飪步驟、調(diào)料用量、制作時(shí)間等,確保菜品的可復(fù)制性。 2.協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行菜品的標(biāo)準(zhǔn)化制作,制定操作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證每一道菜品在不同廚師手中都能保持一致的品質(zhì)。 3.對(duì)現(xiàn)有菜品的菜譜進(jìn)行定

天津·西青區(qū)·辛口

7月10日 10:44
高女士
實(shí)名企業(yè)
立即聯(lián)系
食品研發(fā)
急聘

調(diào)解專(zhuān)員/五險(xiǎn)一金/無(wú)責(zé)底薪

4000-10000元/月

受客戶及法院委托,通過(guò)電話、短信等方式對(duì)金融信貸逾期用戶進(jìn)行溝通協(xié)商債務(wù)優(yōu)化、重組、還款,按相關(guān)政策與客戶協(xié)商還款計(jì)劃及優(yōu)化還款方案,引導(dǎo)客戶按正確的繳費(fèi)方式償還欠款: 對(duì)談判過(guò)程進(jìn)行記錄、欠款客戶資料進(jìn)行收集和整理,協(xié)助制定和優(yōu)化還款方案; 通過(guò)合規(guī)合法,處理客戶異議,準(zhǔn)確記錄與客戶接觸的過(guò)程和信息,為客戶提供快速、準(zhǔn)確與專(zhuān)業(yè)的咨詢服務(wù)

天津·濱海新區(qū)·新港

7月10日 10:57
宋先生
實(shí)名企業(yè)
立即聯(lián)系
催收員月結(jié)全職
急聘

天津?yàn)I海新區(qū)金元寶東方廣場(chǎng)內(nèi)一商鋪有墻面造型,進(jìn)行美容修復(fù)。工資面議

面議

天津市濱海新區(qū)金元寶東方廣場(chǎng)內(nèi)一商鋪有墻面造型,進(jìn)行美容修復(fù)。工資面議。

天津·濱海新區(qū)·新港

7月10日 10:30
蘇先生
實(shí)名
立即聯(lián)系
家具修復(fù)家具漆1-4天3-5人完工結(jié)算技術(shù)好專(zhuān)業(yè)師傅吃苦耐勞自備工具

7000長(zhǎng)白班小件分揀員

7000-9000元/月

小象超市直招長(zhǎng)白班小件分揀 【分揀員】按照要求分貨,揀貨 【薪資構(gòu)成】薪資7000-9000 【上班時(shí)間】長(zhǎng)白班7點(diǎn)-19點(diǎn) 中間休息1小時(shí),不忙可以歇一歇,月休4-8天 可就近分配天津北京附近的都可以安排

天津·津南區(qū)

7月10日 10:58
王女士
實(shí)名企業(yè)
立即聯(lián)系
分揀快遞揀貨員有提成20人以上月結(jié)全職兼職

抖音聊天互動(dòng)日結(jié)300元

200-500元/天

年齡:18-40歲 要求:18-40歲。普通話標(biāo)準(zhǔn)。工作時(shí)長(zhǎng):兼職3小時(shí),全職6小時(shí)。時(shí)間段24小時(shí)自己定。 抖音線上聊天互動(dòng),兼職三小時(shí)工作地點(diǎn):在家在宿舍都可以。 綜合薪資:兼職:平均一月4K-6K 全職:平均一月8K-3W ps;收費(fèi)的都是騙子,本工作不會(huì)收取任何費(fèi)用.小白也可上崗。

天津·河西區(qū)·尖山

7月10日 10:34
張女士
實(shí)名企業(yè)
立即聯(lián)系
兼職主播有提成免費(fèi)培訓(xùn)日結(jié)全職
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