南京大悅網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

主要工作職責(zé) 1.采購與庫存管理： *負(fù)責(zé)水果的采購計劃制定與執(zhí)行，尋找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商并建立良好關(guān)系。 *精準(zhǔn)把控水果品質(zhì)、新鮮度、價格及到貨時間。 *科學(xué)管理庫存，優(yōu)化訂貨量，確保貨源充足且新鮮，最大限度降低損耗。 *監(jiān)督收貨、驗貨、存儲（冷藏、常溫）流程符合標(biāo)準(zhǔn)。 2.銷售與營銷： *制定并執(zhí)行月度/季度/年度銷售計劃與目標(biāo)。 *策劃并實施促銷活動、節(jié)日營銷、會員計劃等，提升銷售額和客流量。 *分析銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋及市場趨勢，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和營銷策略。 *（如適用）管理線上銷售平臺（小程序、外賣平臺等）的運營。 3.損耗控制： *建立并嚴(yán)格執(zhí)行損耗控制流程和標(biāo)準(zhǔn)。 *分析損耗原因（采購、存儲、陳列、銷售環(huán)節(jié)），提出并落實改進措施。 *監(jiān)控每日損耗情況，確保損耗率在合理目標(biāo)范圍內(nèi)。 4.團隊管理： *負(fù)責(zé)門店員工的招聘、排班、培訓(xùn)、績效考核與日常管理。 *營造積極向上的團隊氛圍，提升員工士氣和服務(wù)意識。 *確保員工熟練掌握水果知識、銷售技巧、陳列標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范及收銀操作。 *處理員工關(guān)系及日常問題。 5.顧客服務(wù)與體驗： *確保提供專業(yè)、熱情、高效的顧客服務(wù)，處理顧客咨詢、投訴及建議。 *維護良好的顧客關(guān)系，提升顧客滿意度和忠誠度。 *監(jiān)督門店環(huán)境整潔、商品陳列美觀誘人、購物動線合理。 6.財務(wù)管理與成本控制： *監(jiān)控門店運營成本（人力、水電、物料、損耗等），制定并執(zhí)行降本增效措施。 *協(xié)助或負(fù)責(zé)門店的日常收支管理、現(xiàn)金管理及報表審核。 *分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（銷售額、毛利率、坪效、人效等），提出改善盈利能力的方案。 7.衛(wèi)生、安全與合規(guī)： *嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)和門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保環(huán)境、設(shè)備、人員操作符合要求。 *負(fù)責(zé)門店設(shè)施設(shè)備的日常維護保養(yǎng)。 *確保門店運營符合消防、安全、勞動等相關(guān)法律法規(guī)。 8.報告與分析： *定期向上級匯報門店運營狀況、業(yè)績達成、關(guān)鍵問題及改進計劃。 *運用數(shù)據(jù)分析工具，解讀運營數(shù)據(jù)，為決策提供依據(jù)。

南京·浦口區(qū)

6月28日 09:36

劉女士

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南京·江寧區(qū)·大學(xué)城

6月28日 11:00

袁女士

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南京·江寧區(qū)

6月28日 10:16

瞿女士

實名企業(yè)

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