杭州摩動網(wǎng)絡科技有限公司

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南昌·西湖區(qū)·洪城大市場

4月24日 09:46

葛先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

工作職責 一、餐前準備工作 1.根據(jù)菜品分類（熱食、冷食、甜品、飲料等）合理擺放餐臺，確保美觀整潔。 2.補充餐具并檢查標簽是否清晰。 3.檢查保溫設備是否正常工作，確保食品處于安全溫度。 4.按操作規(guī)定清潔餐廳衛(wèi)生，確保無污漬、水漬或殘渣。 二、餐中服務 1.用餐過程中與廚房溝通，及時補充菜品，避免餐臺出現(xiàn)空缺。 2.主動引導顧客，介紹取餐流程、菜品區(qū)域及注意事項。 3.協(xié)助特殊需求顧客（如老人、兒童、殘障人士）取餐，提供個性化服務。 4.按要求安排顧客掃碼入場，避免人流擁堵，維護秩序提高效率。 5.有頻率高效的巡臺，及時清理用餐后的餐桌，回收臟餐具至洗碗間，保持環(huán)境整潔。 6.提醒顧客遵守餐廳規(guī)則（如禁止浪費、少量多次取餐、勿外帶食物等），禮貌制止不文明行為。 7.處理突發(fā)事件。 三、餐后服務 1.分類回收餐具、廚余垃圾及可回收物，按規(guī)范處理。 2.深度清潔餐臺、地面及設備，消毒高頻接觸區(qū)域。 3.關(guān)閉不必要的能耗，做到節(jié)能降耗。 4.及時補充消耗物品。 四、協(xié)作與溝通 1.具有良好的溝通能力，保持高效溝通，確保服務流程無縫銜接。 2.積極參與每日例會，匯報服務問題并提出改進建議。 3.定期積極參加培訓，提高自身業(yè)務水平，提高專業(yè)能力。 崗位要求 1.中專及以上學歷，年齡19-35歲； 2.具有一年自助餐廳或快餐工作經(jīng)驗； 3.有熟悉的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題； 4.具有良好的溝通能力和表達能力； 5.身體健康，儀表端莊，親和力好； 6.主動性高，有觀察力和抗壓能力，執(zhí)行力強； 福利待遇： 1、節(jié)假日禮品，月休4天， 2、試用期：3500元/月，轉(zhuǎn)正期：4000元/月； 工作地點在廣場南路105號，面試在青山湖江南云崗數(shù)字產(chǎn)業(yè)園2006

南昌·西湖區(qū)·系馬樁

4月24日 16:32

先生

立即聯(lián)系