江蘇伊例家食品有限公司

伊例家花園式產業(yè)園創(chuàng)立于2010年8月，坐落于駱馬湖畔。園區(qū)占地360多畝，是集生產、觀光、休閑、娛樂為一體的工業(yè)旅游園區(qū)。園區(qū)內有千株百年牡丹樹，流水潺潺，山水相映，古木蔥蔥，亭臺樓榭。 伊例家人秉承“取法自然，崇尚健康”的理念，用辛勤的勞動和智慧，釀造出流淌在時光里的純正醬香，并創(chuàng)建伊例家醬油文化博物館。博物館內，訴說著傳統(tǒng)手工醬油的歷史流脈，紅墻石刻，曲水荷香，皇家建筑的雄偉與蘇州園林的精致在這里交相輝映。博物館外，是古法醬油釀造與現(xiàn)代科技的結合。 江蘇伊例家食品有限公司引進全球先進的日式高鹽稀態(tài)醬油釀造工藝，以及被稱為日本“國菌”的優(yōu)良菌種，優(yōu)選東北非轉基因脫脂大豆和蘇北冬小麥為原料，采用日本進口全自動智能發(fā)酵設備，保持密閉恒溫發(fā)酵6個月以上，釀造出日式的高鮮醬油。 伊例家在高鮮醬油的基礎上，研發(fā)出紅燒醬料，燒出的菜肴顏色紅亮，高溫、久放不褪色，反光度更高，香味更加濃郁，滿足了現(xiàn)代人對飲食的味覺審美，上市后立即成為市場上炙手可熱的產品。 伊例家，堅持更高端的釀造科技，致力于為中國奮斗中的廚師們研發(fā)更好的產品。