餐飲收銀/前臺
4000-5000元/月###**1.收銀結(jié)算**
-負責(zé)顧客消費的結(jié)賬工作,包括現(xiàn)金、刷卡、移動支付(微信/支付寶等)等多種支付方式的操作。
-準確核對賬單(菜品、酒水、鍋底等),避免錯收、漏收或重復(fù)收費。
-熟練操作收銀系統(tǒng),打印小票并交予顧客。
###**2.賬務(wù)管理**
-每日營業(yè)結(jié)束后清點現(xiàn)金,核對賬目,確保賬實相符。
-填寫交班記錄,與下一班次交接款項和票據(jù)。
-協(xié)助財務(wù)或店長完成每日/每周的營業(yè)額匯總。
###**3.顧客服務(wù)**
-熱情接待顧客,解答關(guān)于價格、優(yōu)惠活動的咨詢。
-處理退換菜、優(yōu)惠券/折扣券使用等特殊情況。
-協(xié)助顧客開具發(fā)票,或登記開票信息。
###**4.前臺協(xié)調(diào)**
-與服務(wù)員、后廚溝通,及時更正賬單問題(如菜品未上、退菜等)。
-管理排隊叫號系統(tǒng)(如有),維持前臺秩序。
###**5.備用金與零錢管理**
-提前準備充足零錢,確保找零順暢。
-保管好收銀臺現(xiàn)金,防止遺失或盜竊。
###**6.設(shè)備與衛(wèi)生維護**
-保持收銀臺整潔,設(shè)備(POS機、驗鈔機等)正常運行。
-及時上報收銀系統(tǒng)故障或網(wǎng)絡(luò)問題。
###**7.促銷與會員管理**
-熟悉店內(nèi)優(yōu)惠活動(如團購、代金券),準確執(zhí)行促銷規(guī)則。
-協(xié)助辦理會員卡、積分兌換或儲值卡充值業(yè)務(wù)。
###**8.安全與合規(guī)**
-遵守財務(wù)制度,禁止私自挪用公款或違規(guī)操作。
-識別假幣,防范詐騙行為。
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###**任職要求**
-高中及以上學(xué)歷,有收銀或服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
-基本數(shù)學(xué)能力,熟練使用電腦和收銀設(shè)備。
-耐心細致,責(zé)任心強,具備良好的溝通能力。
-能適應(yīng)晚班或節(jié)假日工作(火鍋店高峰時段)。
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