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食品/飲料研發(fā)
6000-10000元/月崗位職責:
1、具有敏銳的市場洞察能力、產品分析、根據(jù)顧客和市場的需求,進行產品研發(fā)、出品設計;開發(fā)地域化特色增強差異化競爭力,挖掘地方小眾食材,產品優(yōu)化。
2、負責與客戶進行技術層面的深入溝通,現(xiàn)場解決客戶在產品工藝上遇到的難題。
3、對所研發(fā)的新產品的風味、工藝、質量及穩(wěn)定性進行全面負責,確保產品達到市場要求。
4、對核心持續(xù)優(yōu)化,品質優(yōu)化、出品優(yōu)化、成本優(yōu)化、工藝優(yōu)化,出品設計、保持產品的市場競爭力
5、輸出SOP、BOM、效期管理、新增物料清單及產品提煉信息表等。
任職要求:
1.3年以上餐飲行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗,有成功的案例。
2.能夠獨立進行產品研發(fā)和出品設計。
3.具有良好的客戶溝通能力,能現(xiàn)場解決技術問題。
4.具備持續(xù)優(yōu)化和提升產品質量的意識。
職位標簽

向女士實名
成都金牛區(qū)城中匯購物中心
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