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面包/烘焙師
6000-8000元/月1-2人月結(jié)全職
-熟練掌握面包、蛋糕、甜點(diǎn)等制作工藝。
-了解法式、德式、日式等不同流派特色。
-**原料知識**：熟悉食材特性（如面粉、酵母、奶油）及添加劑使用規(guī)范。
-**設(shè)備操作**：熟練使用烤箱、發(fā)酵箱、攪拌機(jī)等設(shè)備，并能進(jìn)行基礎(chǔ)維護(hù)。
-**創(chuàng)新能力**：能設(shè)計新品，結(jié)合市場趨勢（如低糖、健康、節(jié)日主題）。
-**食品安全**：掌握食品儲存、保質(zhì)期管理及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP）。
牛女士實(shí)名企業(yè)
青島城陽區(qū)喜洋洋托管輔導(dǎo)中心
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