西安鄠邑區(qū)急招廚師長

【崗位職責(zé)】

1、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成自助餐經(jīng)營目標(biāo)并合理控制食材成本；

2、負(fù)責(zé)餐食的制作；

3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)分工和出品指導(dǎo)，不斷提高出品標(biāo)準(zhǔn)及顧客滿意度；

4、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及各類廚具設(shè)備的安全使用及維修保養(yǎng)等；

5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

【任職要求】

1、年齡35歲左右，自助餐行業(yè)經(jīng)驗(yàn)等；

2、至少3年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn)，溝通良好，責(zé)任心強(qiáng)，有親和力；

3、熱愛廚師工作，具備菜品研發(fā)和成本管控能力。

【福利待遇】底薪7000-10000+提成，免費(fèi)提供食宿。

薪資詳情

薪資范圍：8000-10000元/月

發(fā)薪日期：20日

職位底薪：7500-9000元/月

提成方式：營業(yè)額提成；

【崗位職責(zé)】

1、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成自助餐經(jīng)營目標(biāo)并合理控制食材成本；

2、負(fù)責(zé)校領(lǐng)導(dǎo)接待餐的制作和新品研發(fā)（3個(gè)包間，以粵菜、融合菜等為主）；

3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)分工和出品指導(dǎo)，不斷提高出品標(biāo)準(zhǔn)及師生滿意度；

4、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及各類廚具設(shè)備的安全使用及維修保養(yǎng)等；

5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

聯(lián)系人:寇總

聯(lián)系電話:

工作地址:楊凌萬達(dá)廣場

三原萬達(dá)廣場

鄠邑區(qū)戶縣飯店三樓