靜安寺中式融合菜店長招聘

崗位職責(zé)要求：

【工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷要求】：有三年及以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)；大專及以上學(xué)歷，年齡25～35之間，有相關(guān)崗位管理經(jīng)驗(yàn)者可適當(dāng)放寬要求并優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】：

1.管理店鋪日常運(yùn)營：確保餐廳的日常運(yùn)營順暢，包括開閉店流程、庫存管理、食材采購等。監(jiān)督廚房和餐廳的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全法規(guī)。

2.監(jiān)督員工：招聘、培訓(xùn)新員工，并定期進(jìn)行員工績效評(píng)估。安排員工班次，確保人力資源的有效利用。

3.處理客戶投訴：接待并妥善處理顧客投訴，積極尋找解決方案，分析客戶投訴原因，提出改進(jìn)措施。

4.配合制定營銷策略：配合營銷團(tuán)隊(duì)制定餐廳的營銷策略和推廣計(jì)劃。

5.財(cái)務(wù)管理：監(jiān)控餐廳的財(cái)務(wù)狀況，制定預(yù)算并控制成本

懂得分析財(cái)務(wù)報(bào)表，為經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持。

6.持續(xù)優(yōu)化：關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和競爭對(duì)手情況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。

薪資：7000～9000可面議

我們希望找到真心認(rèn)同“顧客至上”的餐飲從業(yè)人員，我們認(rèn)為滿足客戶的一切要求是長久生存的唯一道路，希望能有更多的年輕人可以加入我們攜手同行，共同成長！