餐飲店長
6000-10000元/月崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)店鋪的整體運營和管理,制定并執(zhí)行月度、季度和年度銷售目標(biāo),確保店鋪業(yè)績持續(xù)增長,完成公司下達的各項經(jīng)營指標(biāo)。
2.優(yōu)化店鋪的日常運營流程,包括但不限于人員排班、物料采購與庫存管理、設(shè)備維護等,提高運營效率,降低運營成本,保證店鋪的正常、高效運轉(zhuǎn)。
3.領(lǐng)導(dǎo)、培訓(xùn)和激勵團隊成員,定期組織員工培訓(xùn)和會議,提升員工的專業(yè)技能、服務(wù)意識和團隊協(xié)作能力,營造積極向上的工作氛圍,打造一支優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊。
4.嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,監(jiān)督廚房菜品的制作流程和標(biāo)準(zhǔn),確保每一道菜品都符合公司的品質(zhì)要求,保障顧客的飲食健康和安全。
5.負(fù)責(zé)店鋪的營銷策劃與推廣活動,根據(jù)市場動態(tài)和顧客需求,制定并執(zhí)行有效的促銷策略,提升店鋪的知名度和美譽度,吸引新顧客,維護老顧客,增加店鋪的客流量和市場份額。
6.建立并維護良好的客戶關(guān)系,及時處理顧客的投訴和建議,提高顧客滿意度和忠誠度,塑造良好的品牌形象和口碑。
7.定期進行市場調(diào)研和競爭對手分析,了解行業(yè)動態(tài)和市場趨勢,及時調(diào)整店鋪的經(jīng)營策略和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),保持店鋪的市場競爭力。
任職要求
1.25-40歲,具有3年以上餐飲行業(yè)店長或同等管理崗位工作經(jīng)驗,熟悉火鍋、湯鍋或中餐等餐飲業(yè)態(tài)的運營管理模式,有成功的店鋪管理案例者優(yōu)先考慮。
2.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效地組織和激勵團隊成員,共同完成工作目標(biāo),具備處理突發(fā)事件和解決復(fù)雜問題的能力。
3.熱愛餐飲行業(yè),對養(yǎng)生湯鍋有深入的了解和濃厚的興趣,熟悉餐飲市場動態(tài)和消費者需求,具有敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新意識,能夠不斷推出適應(yīng)市場需求的營銷策略和產(chǎn)品改進方案。
4.具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和決策能力,能夠根據(jù)店鋪的經(jīng)營數(shù)據(jù)進行分析和總結(jié),及時發(fā)現(xiàn)問題并制定有效的解決方案,為店鋪的經(jīng)營決策提供有力支持。
5.擁有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),誠實守信,責(zé)任心強,工作認(rèn)真細致,具有較強的執(zhí)行力和抗壓能力,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強度和工作環(huán)境。
6.大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。
福利待遇
1.富有競爭力的薪資待遇:根據(jù)個人能力和業(yè)績,提[6000-10000元/月的薪資,績效獎金上不封頂,讓您的付出與收獲成正比。
2.完善的福利體系:月休假4天+國家法定節(jié)假日福利,定期組織員工體檢,關(guān)注您的身體健康。
3.豐富的培訓(xùn)與發(fā)展機會:公司為員工提供系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)和廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,包括內(nèi)部晉升、崗位輪換等,幫助您不斷提升個人能力和職業(yè)素養(yǎng),實現(xiàn)個人職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
4.員工關(guān)懷與團隊活動:定期組織豐富多彩的團隊建設(shè)活動、員工聚餐等,營造溫馨和諧的工作氛圍,讓您在工作之余感受到團隊的溫暖和關(guān)懷。
5.員工用餐優(yōu)惠:員工在店內(nèi)用餐可享受優(yōu)惠折扣,讓您盡情品嘗美味的養(yǎng)生湯鍋。
六、工作地點:成都,重慶,西安均可選擇
成都武侯區(qū)四月生·養(yǎng)生湯鍋旗艦店
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