后廚主管/廚師/廚工/洗碗工

崗位職責：

1、協(xié)助店長做好后廚運營管理工作，領導后廚員工積極落實制定的各項任務和經營指標。

2、按上級指示做好門店產品，宣揚公司文化，維持良好的銷售業(yè)績。

3、維持門店良好的出品品質，做好品控，處理客人投訴，調解員工糾紛。

4、負責食品突發(fā)事件處理的組織并及時向上級報告。

5、保證門店資產的安全，組織門店后廚區(qū)域的盤點，確保盤點的準確和真實。

6、執(zhí)行公司下達的各項任務，負責對員工的培訓教育。

任職要求：

1、3-5年西式廚房/簡餐熱廚/中餐炒鍋等工作經驗。

2、有廚房管理經驗，熟悉廚房的工作流程，擅長簡餐熱廚烹飪方法及加工技巧。

3、有效控制廚房成本，提高毛利，與店長配合共同完成營業(yè)業(yè)績。

4、較強的溝通協(xié)調能力和領導能力。

5、身體健康，品行端正；對工作認真負責，執(zhí)行力強，具有團隊精神。

簡餐師傅/廚師

崗位職責：

1、制作品質如一的輕食簡餐，保證食物衛(wèi)生安全；

2、其他部門保證良好溝通，為所有顧客提供優(yōu)質服務；

3、維持廚房工作環(huán)境整潔、衛(wèi)生與安全；

4、協(xié)助店長進行日常管理&新品研發(fā)

任職要求：

1、20-35歲熱愛西式簡餐，有一定的西餐理論基礎，1-2年后工作經驗。

2、吃苦耐勞，能承受適當?shù)膲毫?/p>

3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房設備知識有一定見解

4、有健康證（可后期辦理）。

5、有西餐或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先考慮.

廚房學徒/廚工

崗位職責：

1、制作品質如一的輕食簡餐，保證食物衛(wèi)生安全；

2、其他部門保證良好溝通，為所有顧客提供優(yōu)質服務；

3、維持廚房工作環(huán)境整潔、衛(wèi)生與安全；

任職要求：

1、有半年以上后廚工作的經驗，可快速上手制作品質如一的輕食簡餐

2、吃苦耐勞

3、與其他崗位同事保持良好溝通，為所有顧客提供優(yōu)質服務

4、有健康證（可后期辦理）。

5、有西餐或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先考慮.