貴州火鍋酸湯火鍋

一、工作內(nèi)容:

1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)作，能從容應(yīng)對(duì)解決突發(fā)情況，提高顧客滿意度;

2、負(fù)責(zé)完成公司制定在各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

3、擬定門(mén)店在工作計(jì)劃及工作總結(jié)，對(duì)門(mén)店QSC負(fù)責(zé)。

4、負(fù)責(zé)員工和管理組培訓(xùn)，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

5、具有關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、3年以上餐飲管理崗位工作經(jīng)驗(yàn);

6、工作積極主動(dòng)，有出色在團(tuán)隊(duì)組織和協(xié)調(diào)能力

7、能獨(dú)立控制整個(gè)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)工作(員工招聘、培訓(xùn)、團(tuán)建、成本控制、食品安全等)，能吃苦耐勞，具有較強(qiáng)責(zé)任心，對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情或熱衷于餐飲行業(yè);

8、有較強(qiáng)在團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大在工作強(qiáng)度和工作壓力;

二、任職要求:

1、學(xué)歷不限;

2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能;

3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;

4、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感;

5、3年以上餐飲連鎖店并且獨(dú)立帶店經(jīng)驗(yàn)。（火鍋連鎖優(yōu)先）