肉制品廠品控主管

1、主要負(fù)責(zé)監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)品控工作，包括生產(chǎn)設(shè)備操作、原材輔料、包材等出入庫(kù)流程以及生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量檢測(cè)確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):

2、確保產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等過(guò)程以及人員工作進(jìn)行必要的相關(guān)檢測(cè)、監(jiān)管及優(yōu)化，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或異常時(shí)及時(shí)的制定對(duì)策下達(dá)并進(jìn)行跟蹤

3、需要與其他部門密切協(xié)同工作，營(yíng)銷、研發(fā)、采購(gòu)等部門相互配合，對(duì)研發(fā)及生產(chǎn)工藝關(guān)鍵問(wèn)題和細(xì)節(jié)做出規(guī)范要求，提高產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度;

4、根據(jù)本廠特點(diǎn)和質(zhì)量管理要求，制定符合標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際的品控文件，包括品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范作業(yè)指導(dǎo)書等，定期對(duì)這些文件進(jìn)行修訂確保文件有效;

5、對(duì)品控相關(guān)連的資料文書進(jìn)行整理存檔，并保持更新;

6、其他;

7、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)