西餐廳酒吧店長

崗位職責(zé)及任職要求：

1、負責(zé)根據(jù)總部統(tǒng)一管理要求組織門店的整體經(jīng)營管理工作；

2、負責(zé)嚴格執(zhí)行總部的各項工作指示、活動方案、規(guī)章制度、流程、宗旨等；

3、負責(zé)代表門店向總部進行門店各項經(jīng)營管理工作的匯報，接受總部對門店管理工作的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、考評、檢查及監(jiān)督；

4、負責(zé)根據(jù)公司發(fā)展方向及要求，組織實現(xiàn)門店年度經(jīng)營計劃、門店拓展計劃、人員培養(yǎng)計劃、投資方案等；

5、負責(zé)擬定門店年度預(yù)算、決算方案，報總部審批后有效分解至每月、每季監(jiān)督執(zhí)行，對門店利潤達成指標負責(zé)，保證門店年度利潤較大化，確保門店投資回報率；

6、負責(zé)傳達總部的各項方針政策，規(guī)章制度，活動方案、服務(wù)操作規(guī)范等，并保證門店按照總部要求統(tǒng)一執(zhí)行。

7、負責(zé)對門店各部門員工進行管理知識，技能知識，消防安全知識、思想溝通及輔導(dǎo)、各項規(guī)則制度及流程、服務(wù)規(guī)范等進行培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高門店員工的服務(wù)水平及技能；

8、有連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗，同崗位工作經(jīng)驗2年以上；

9、能接受夜班。