充電站餐廳廚師

職位亮點(diǎn)

【黃金流量】充電站位于城關(guān)區(qū)核心區(qū)，穩(wěn)定充電車主客源，日均車流200輛+！

【高權(quán)責(zé)高激勵(lì)】全面負(fù)責(zé)60平米餐廳運(yùn)營(yíng)，擁有高度經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，收入與門店利潤(rùn)強(qiáng)掛鉤（高額分紅）！

【拎包開業(yè)】精裝餐飲空間，基礎(chǔ)設(shè)備齊全（水電氣、排煙），省去裝修煩惱！

【平臺(tái)賦能】共享充電站客流，完善基礎(chǔ)物業(yè)服務(wù)。

【做自己的事業(yè)】實(shí)質(zhì)相當(dāng)于內(nèi)部創(chuàng)業(yè)，潛力巨大！

職位描述：

充電站位于城關(guān)區(qū)廟灘子附近全新打造60平米餐飲空間，現(xiàn)高薪誠(chéng)聘一位具備老板思維和強(qiáng)運(yùn)營(yíng)能力的餐飲店長(zhǎng)/經(jīng)理！您將獲得前所未有的經(jīng)營(yíng)授權(quán)和行業(yè)頂級(jí)的激勵(lì)回報(bào)！

您將負(fù)責(zé)

1.全面負(fù)責(zé)充電站內(nèi)60平米餐廳的日常運(yùn)營(yíng)與管理，對(duì)門店的最終業(yè)績(jī)和利潤(rùn)結(jié)果負(fù)全責(zé)。

2.自主決策：基于充電站場(chǎng)景特點(diǎn)，獨(dú)立策劃并執(zhí)行餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（如：便捷快餐，特色面食），包括菜單設(shè)計(jì)、定價(jià)策略、營(yíng)銷推廣方案。

3.獨(dú)立運(yùn)營(yíng)：負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)組建（招聘、培訓(xùn)、管理）、食材供應(yīng)鏈管理、成本精細(xì)化控制、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、提升客戶滿意度。

4.盈虧管理：有效控制各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本（人力、食材、能耗等），最大化提升門店盈利能力。

5.維護(hù)場(chǎng)地環(huán)境、設(shè)備設(shè)施，確保符合各項(xiàng)法規(guī)及充電站管理要求。

我們希望您具備：

1.強(qiáng)烈的事業(yè)心與經(jīng)營(yíng)者思維：不滿足于打工，渴望獨(dú)立操盤項(xiàng)目、對(duì)經(jīng)營(yíng)結(jié)果負(fù)責(zé)，具備老板心態(tài)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

2.硬核餐飲經(jīng)驗(yàn)：3年以上快餐、面食店全面運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，精通全鏈條運(yùn)營(yíng)。

3.卓越的商業(yè)能力：敏銳的市場(chǎng)洞察力，能獨(dú)立制定并落地盈利計(jì)劃，擅長(zhǎng)成本控制和利潤(rùn)提升。

4.領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力：優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)能力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。

5.責(zé)任心與合規(guī)意識(shí)：嚴(yán)守食品安全紅線，誠(chéng)信可靠。

6.(加分項(xiàng))有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)或交通樞紐/加油站場(chǎng)景餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

7.(加分項(xiàng))具備一定的資源整合和項(xiàng)目啟動(dòng)能力。

這不是一份普通的店長(zhǎng)工作！

您擁有近乎老板的經(jīng)營(yíng)決策權(quán)！

您的收益直接與您創(chuàng)造的利潤(rùn)深度綁定（遠(yuǎn)超傳統(tǒng)提成）！

這是一個(gè)在優(yōu)質(zhì)流量場(chǎng)景下，驗(yàn)證您全面經(jīng)營(yíng)能力的絕佳舞臺(tái)！