招炒鍋師傅

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)日常中餐菜品烹飪，確保菜品的口味、質(zhì)量和呈現(xiàn)符合標(biāo)準(zhǔn)；

2、根據(jù)菜單需求，創(chuàng)新菜品，提升顧客用餐體驗(yàn)；

3、管理廚房庫存，確保食材新鮮和合理使用；

4、協(xié)助后廚團(tuán)隊(duì)，保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。

任職要求：

1、具備扎實(shí)的烹飪技能，熟悉各類中餐烹飪方法；

2、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事高效協(xié)作；

3、對食品安全和衛(wèi)生有高度的認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定；

4、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，愿意接受新菜品和烹飪技術(shù)的挑戰(zhàn)。