涼山普格縣日都迪撒大酒店招聘職位名稱(chēng)：廚房幫廚工作地點(diǎn)：日都迪撒酒店8樓茶樓廚房薪資待遇面

日都迪撒大酒店招聘

職位名稱(chēng)：廚房幫廚

工作地點(diǎn)：日都迪撒酒店8樓茶樓廚房

薪資待遇面議

崗位職責(zé)

1.食材處理：負(fù)責(zé)食材清洗、去皮、切配、腌制等預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)；

2.備料支持：協(xié)助主廚準(zhǔn)備當(dāng)日菜品所需調(diào)料、配菜及半成品，高效完成餐前準(zhǔn)備；

3.廚房協(xié)作：配合廚師團(tuán)隊(duì)完成菜品制作，負(fù)責(zé)蒸、煮、炸等基礎(chǔ)烹飪操作；

4.衛(wèi)生維護(hù)：嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，清理操作臺(tái)、設(shè)備及地面，分類(lèi)處理廚余垃圾；

5.物資管理：協(xié)助盤(pán)點(diǎn)食材庫(kù)存，及時(shí)上報(bào)缺貨清單，保障廚房物資充足。

任職要求

-基礎(chǔ)條件：年齡18-50歲，身體健康，持有效健康證；

-技能要求：熟悉廚房基礎(chǔ)操作，有刀工、食材處理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，新手可培訓(xùn)；

-職業(yè)素養(yǎng)：吃苦耐勞，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；

-加分項(xiàng)：有餐飲行業(yè)1年以上幫廚經(jīng)驗(yàn)，或掌握特色地方菜預(yù)處理技巧。

應(yīng)聘方式

聯(lián)系電話：袁經(jīng)理