餐廳服務(wù)員

崗位職責(zé)

1、遵守各項規(guī)章制度，對直接上級負責(zé)。

2、按規(guī)定，做好餐前各項準(zhǔn)備工作，（衛(wèi)生、物品等）。

3、按標(biāo)準(zhǔn)、流程做好客人餐前、餐中、餐后的一切服務(wù)準(zhǔn)備，整理工作。

4、遵循服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，按照服務(wù)流程開展服務(wù)工作。

5、隨時注意與其他區(qū)域服務(wù)人員的配合工作。

6、搜集賓客意見，并向部門負責(zé)人匯報。

7、熟記菜品知識和酒水價格。

8、了解本區(qū)域的任務(wù)，了解當(dāng)餐菜品供應(yīng)情況。

9、關(guān)心部門發(fā)展前景，通過學(xué)習(xí)提升綜合素質(zhì)，發(fā)現(xiàn)部門問題，提出建議。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時工作。