小吃餐飲開業(yè)督導(dǎo)

一、崗位職責(zé)

1、新店籌備支持：協(xié)助完成店鋪選址評估、裝修方案落地，統(tǒng)籌首批物料設(shè)備采購與驗(yàn)收等前期工作；制定標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程與考核標(biāo)準(zhǔn)。

2、開業(yè)全程帶教：主導(dǎo)新店試營業(yè)、開業(yè)期間運(yùn)營管理，現(xiàn)場指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行銷售策略、優(yōu)化服務(wù)流程，及時(shí)解決突發(fā)問題，確保順利開業(yè)。

3、后期運(yùn)營管理：定期巡店檢查，監(jiān)督門店運(yùn)營規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量及業(yè)績達(dá)成情況；分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出整改建議與優(yōu)化方案，推動(dòng)門店持續(xù)提升。

二、任職要求

1、2年以上開店督導(dǎo)或門店管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉新店籌備到運(yùn)營全流程。

2、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)與問題解決能力，可適應(yīng)高頻出差。

3、熟練掌握門店運(yùn)營管理知識(shí)，能獨(dú)立開展團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。