北海路桐蔭街酒店招聘廚師長

廚師長崗位職責：

1.負責后廚中餐菜品烹飪，保證菜品品質(zhì)；

2.有酒店后廚的管理經(jīng)驗，成本控制核算；

3.監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生，提升整體服務(wù)意識；

任職要求：

1.具備3到5年的包間、宴會廚師經(jīng)驗；

2.具備較強的團隊管理和領(lǐng)導(dǎo)能力，激發(fā)團隊達成目標；

3.熟悉廚房運作，能夠處理突發(fā)狀況并有效解決問題；

工作時間：

早8：30-中1:30；下午4:30-8:30，年齡在50歲以下，以融合菜西餐為主