面包烘焙師

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)各類面包、蛋糕、點(diǎn)心的現(xiàn)場烘焙工作，確保產(chǎn)品品質(zhì)；

2、掌握烘焙工藝，能夠根據(jù)配方進(jìn)行創(chuàng)新調(diào)整，提升產(chǎn)品口感；

3、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

4、協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成日常生產(chǎn)計(jì)劃，保證高效運(yùn)轉(zhuǎn)；

5、參與新品研發(fā)，提供技術(shù)支持和建議。

任職要求：

1、具備扎實(shí)的烘焙技術(shù)基礎(chǔ)，熟悉各類面點(diǎn)制作流程；

2、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事有效溝通；

3、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境；

4、有相關(guān)烘焙工作經(jīng)驗(yàn)，有創(chuàng)新意識(shí)者優(yōu)先；

5、熱愛烘焙行業(yè)，愿意不斷學(xué)習(xí)和提升自我技能。