江西菜廚師

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)日常餐飲制作，確保菜品質(zhì)量與口味符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

2、根據(jù)菜單準(zhǔn)備食材，控制成本，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)；

3、保持廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范；

4、參與菜品創(chuàng)新，定期更新菜單以保持顧客興趣。

任職要求：

1、熟練掌握中式烹飪技巧，尤其擅長江西菜系；

2、具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠與同事有效溝通；

3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的抗壓能力；

4、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。