東麗區(qū)急招廚師

崗位職責(zé)：

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；

2、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；

3、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量；

4、妥善處理客人對出品的投訴，檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；