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日料店店長

1-1.3萬元/月

發(fā)布時間: 2025-05-28 10:26

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餐飲店長

1-1.3萬元/月
月結(jié)全職

店長:

1.運營管理:

-確保餐廳和零售區(qū)域的順暢運營,包括庫存管理、銷售監(jiān)控、人員安排等。

-監(jiān)督餐廳和零售區(qū)的日常運營,確保所有活動都符合公司政策和法律法規(guī)。

2.財務監(jiān)控:

-負責餐廳和零售業(yè)務的預算制定、成本控制和財務分析。

-監(jiān)控數(shù)據(jù),分析零售和餐飲部分的財務表現(xiàn),制定改進措施。

3.產(chǎn)品管理:

-管理零售產(chǎn)品的進銷存、陳列。

4.市場營銷:

-執(zhí)行總部的營銷策略。

5.顧客體驗:

-管理并提升顧客在餐飲和購物體驗中的滿意度。

-確保餐廳和零售區(qū)域的服務質(zhì)量和顧客服務標準一致。

6.員工管理:

-招募、培訓和管理員工團隊,確保他們能夠提供專業(yè)的服務,并了解產(chǎn)品知識。

-監(jiān)督員工的表現(xiàn),提供反饋和職業(yè)發(fā)展指導。

7.視覺陳列:

-管理店內(nèi)的視覺陳列,確保產(chǎn)品展示吸引顧客。

-管理新產(chǎn)品上市。

8.存貨管理:

-監(jiān)控存貨水平,避免過度庫存或缺貨情況的發(fā)生。

-定期進行庫存盤點,確保庫存數(shù)據(jù)的準確性。

9.顧客關系:

-解決顧客關于餐飲和零售產(chǎn)品的投訴和建議。

-維護良好的顧客關系,鼓勵回頭客。

10.合規(guī)性和安全:

-確保餐廳和零售區(qū)域遵守所有相關的健康、安全和法律標準。

-定期培訓員工,確保他們了解并遵守所有規(guī)章制度。

任職要求

1.工作經(jīng)驗:

-至少3-5年餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,同時具有零售管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

-有成功運營餐廳或零售店鋪的經(jīng)歷

2.管理技能:

-強大的領導能力和團隊管理技巧,能有效指導和激勵團隊。

-出色的組織和計劃能力,能夠處理多任務并保持高效率。

3.財務能力:

-良好的財務理解,能夠制定預算、控制成本并分析財務報告。

4.溝通技巧:

-優(yōu)秀的溝通技巧,能夠與團隊、顧客、供應商和管理層有效溝通。

5.顧客服務:

-強烈的顧客服務意識,能提供高標準的顧客體驗。

6.行業(yè)知識:

-對餐飲和零售行業(yè)有深入了解,包括市場趨勢、顧客需求和競爭對手分析。

7.解決問題能力:

-出色的問題解決能力,能夠迅速識別問題并提供有效解決方案。

8.適應性和靈活性:

-能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,靈活應對突發(fā)事件和挑戰(zhàn)。

9.合規(guī)性意識:

-理解并遵守相關的法律法規(guī),如食品安全標準、勞動法等。

朱女士實名

上海浦東新區(qū)世紀匯廣場(商場)

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