烏魯木齊水磨溝區(qū)招聘配菜打荷員

連鎖餐飲門店店員招聘啟事

崗位名稱：全職店員（白班/夜班）工作地點(diǎn)：疆粉兒·新疆炒米粉（會(huì)展店）工作時(shí)間：

*早班班：9:30-21:30（含半小時(shí)休息）

*中班：12:00-2:00（含2小時(shí)休息）

【崗位職責(zé)】

1.餐品出品支持

*協(xié)助主廚完成訂單配餐、出餐流程，保障出餐效率與標(biāo)準(zhǔn)；

*按SOP嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品操作步驟，確保餐品品質(zhì)統(tǒng)一性。

2.運(yùn)營(yíng)協(xié)作與培訓(xùn)

*配合主廚開(kāi)展加盟商配菜標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)；

*協(xié)助店長(zhǎng)處理日常運(yùn)營(yíng)事務(wù)，包括庫(kù)存盤點(diǎn)、設(shè)備維護(hù)等。

3.衛(wèi)生與動(dòng)線管理

*維護(hù)配菜區(qū)工具、食材分類整潔，執(zhí)行“門店衛(wèi)生”標(biāo)準(zhǔn)；

*負(fù)責(zé)后廚前臺(tái)清潔、外擺區(qū)域布置及用餐后即時(shí)收臺(tái)；

*根據(jù)預(yù)估單量提前備料，保障高峰時(shí)段食材供應(yīng)。

【任職要求】

1.年齡16-45歲，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可（帶薪培訓(xùn)）；

2.執(zhí)行力強(qiáng)，能快速掌握標(biāo)準(zhǔn)化操作流程；

3.具備基礎(chǔ)食品安全意識(shí)，注重工作細(xì)節(jié)；

4.適應(yīng)餐飲行業(yè)節(jié)奏，白班/夜班班次可協(xié)調(diào)；

5.團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)，吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)。

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