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餐飲學(xué)徒
3000-4000元/月包吃 · 包住3-5人月結(jié)全職
片鴨學(xué)徒崗位職責(zé)
1.食材處理：協(xié)助準(zhǔn)備鴨坯，清洗、腌制并整理食材。
2.刀工學(xué)習(xí)：練習(xí)片鴨刀法，掌握薄厚均勻、皮肉分離技巧。
3.烤制輔助：配合師傅調(diào)控烤爐溫度，觀察鴨子烤制狀態(tài)。
4.衛(wèi)生清潔：負(fù)責(zé)操作臺(tái)及工具清潔，保持廚房整潔。
5.服務(wù)配合：協(xié)助擺盤、打包，按要求提供餐品服務(wù)。
房先生實(shí)名企業(yè)
新鄉(xiāng)紅旗區(qū)新鄉(xiāng)寶龍廣場(chǎng)
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