崗位職責(zé):
1.根據(jù)餐飲市場(chǎng)變化,不斷更新本店的營(yíng)銷(xiāo)觀念,開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)
2.熟悉粵菜餐飲的運(yùn)營(yíng),有2年以上同崗位餐飲管理經(jīng)驗(yàn)
3.與客人建立良好關(guān)系,做好日??蛻艟S護(hù)工作,提升客戶的滿意復(fù)
4.協(xié)同出品部開(kāi)發(fā)季節(jié)性的新菜式,作出相應(yīng)的推廣銷(xiāo)售方案
5.具備優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)能力,完成餐廳的業(yè)務(wù)指標(biāo)
6.開(kāi)拓宴席業(yè)務(wù),策劃營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案,擅長(zhǎng)菜單定制,宴會(huì)統(tǒng)籌,精通粵菜服務(wù)禮儀
7.定期分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)(客流量,客單價(jià),菜品反饋等),制定針對(duì)性改善方案
8.責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,性格開(kāi)朗,待人熱情
9.了解市場(chǎng)的原材料行情,控制材料成本,根據(jù)季節(jié)性因素及時(shí)調(diào)整門(mén)店的菜品價(jià)格
任職要求:
1.大專(zhuān)以上學(xué)歷,年齡20~45歲
2.具備2~3年同等崗位餐飲管理經(jīng)驗(yàn)
崗位福利:
1.薪資待遇8000元以上(底薪+全勤獎(jiǎng)+績(jī)效提成獎(jiǎng)金)能力優(yōu)秀者面談
2.節(jié)假日補(bǔ)貼
3.購(gòu)買(mǎi)社保(養(yǎng)老/醫(yī)療全保障)
4.生活零壓力
-免費(fèi)包吃包?。▎T工餐,宿舍有空調(diào)/WiFi)
-就近分配**
5.工作更舒心**
-周休1天,每年帶薪年假3天**()
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-**晉升快**(優(yōu)秀者3個(gè)月可升運(yùn)營(yíng)總監(jiān))額外福利彩蛋
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電話咨詢:(關(guān)小姐)
直接到店:佛山市冠膳餐飲服務(wù)有限公司
面試時(shí)間:每天9:00-16:00(到店可優(yōu)先安排)

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