中餐連鎖企業(yè)

工作內容：

1．根據配菜量門店菜品按標準SOP炒制；

2．把控后廚食材保存和損耗；

3．根據單量準備第二日主料備貨量；

4．根據門店菜品使用量對第二日所需食材干雜調料進行開單；

5．每日后廚崗位衛(wèi)生清潔打掃。

崗位要求：25-45歲，身體健康有責任心，有連鎖餐飲店1到3年中餐廚師經驗，有成本控制意識。具備廚師基本功底。