泉州招聘餐飲店長

招聘餐廳店長1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。

2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇列的各種問題。開拓進(jìn)取，結(jié)合實(shí)際，敢于、善于提出各種合理化建議。

3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報營運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。

4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全，

5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量，

6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，技時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情兄、儀容、儀表、個人衛(wèi)生

7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與人溝通，征詢反饋意見，妥善處理人的投訴不斷提高服務(wù)質(zhì)量，

8、加強(qiáng)現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。

9、加強(qiáng)財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少開支和物品損耗嚴(yán)控成本，杜結(jié)浪費(fèi)。