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廚師長(zhǎng)
6000-9000元/月月結(jié)全職
崗位描述
1、協(xié)助主廚進(jìn)行日常廚房管理和烹飪工作；
2、協(xié)助菜品制作；
3、協(xié)助主廚廚房管理（庫存管理、設(shè)備維護(hù)、人員協(xié)調(diào)）；
4、質(zhì)量控制（菜品把關(guān)、衛(wèi)生監(jiān)督）；
任職要求
1、專業(yè)技能，熟悉湘菜制作、具備菜品創(chuàng)新能力，熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，
2、管理能力具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作與領(lǐng)導(dǎo)能力，有一定的應(yīng)急處理能力；
3、個(gè)人素質(zhì)（責(zé)任心強(qiáng)、工作態(tài)度積極、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)）；
4、任務(wù)分配與協(xié)調(diào)能力；
張女士實(shí)名
中山國峰餐飲管理有限公司
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