成都青羊區(qū)火鍋店前廳主管

火鍋店前廳主管職責(zé)：

1、顧客服務(wù)管理：負(fù)責(zé)顧客服務(wù)，熱情招待進(jìn)店的顧客，確保顧客滿(mǎn)意度。

2、員工管理：負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、考核和激勵(lì)，確保員工按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、現(xiàn)場(chǎng)管理：監(jiān)控店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量，檢查員工的行為舉止、衛(wèi)生狀況以及顧客反饋，確保高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)和環(huán)境整潔。

4、運(yùn)營(yíng)管理：制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，管理餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，包括布置、菜品推廣和成本控制。

5、溝通與協(xié)調(diào)：與廚房和其他部門(mén)保持密切溝通，確保服務(wù)質(zhì)量與菜品供應(yīng)的協(xié)調(diào)性。

6、安全管理：確保店內(nèi)安全，包括食品安全和顧客安全。

確保高效運(yùn)營(yíng)和顧客滿(mǎn)意度的提升！