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深圳招聘行政總廚

面議

發(fā)布時(shí)間: 2025-03-21 15:12

職位詳情
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大型團(tuán)餐公司(美餐)誠(chéng)聘精英加盟,崗位如下:

一、行政總廚

1、薪資待遇:15000-18000

2、崗位要求:

(1)精通1-2種菜系,有豐富的出品管理經(jīng)驗(yàn),出品品質(zhì)優(yōu)異;

(2)有豐富且清晰的團(tuán)餐產(chǎn)品和業(yè)態(tài)調(diào)整的知識(shí)儲(chǔ)備和思路;

(3)有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力,善于分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和業(yè)態(tài);

(4)有豐富的食品安全衛(wèi)生實(shí)操經(jīng)驗(yàn)、成本控制實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和人員管理經(jīng)驗(yàn);

(5)年齡50歲以下,有開(kāi)闊的眼界,有開(kāi)放的心態(tài),有超強(qiáng)的執(zhí)行力;

(6)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,有大型團(tuán)餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)(無(wú)團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)勿擾).

二、資深粵菜主廚

1、薪資待遇:9000-10000

2、崗位要求:

(1)精通粵菜,出品品質(zhì)優(yōu)異,對(duì)菜品搭配和菜品口味有高標(biāo)準(zhǔn)、高要求;

(2)有豐富的食材成本控制經(jīng)驗(yàn)和食品安全意識(shí);

(3)年齡45歲以下,踏實(shí)勤奮,責(zé)任心強(qiáng),服從管理,注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作;

(4)從事粵菜出品工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,有團(tuán)餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)(無(wú)團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)勿擾)

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