廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院后廚配餐

崗位職責(zé)

1、擔(dān)任機動班的配餐員，負(fù)責(zé)病人和職工的訂餐、送餐；熟練掌握職工訂餐軟件系統(tǒng)的操作、每天訂餐數(shù)據(jù)的打印工作、手術(shù)餐導(dǎo)單，負(fù)責(zé)制定每天所需食材的采購計劃；

2、熟知病人普通餐內(nèi)容，了解各種治療餐的基礎(chǔ)知識及用法，掌握訂餐手持機的操作，并認(rèn)真保管好機動班負(fù)責(zé)的訂餐手持機；

3、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)操作，確保餐品運輸過程的衛(wèi)生安全，熱情服務(wù)，努力幫助病人解決飲食服務(wù)過程中遇到的困難，按時將餐品送至病房，并確保送達(dá)給病人的餐品與定單一致；

4、負(fù)責(zé)科室所分配區(qū)域的清潔衛(wèi)生及所管轄餐車、餐具的清潔衛(wèi)生工作。

5、保證每天食材、耗材的供應(yīng)，做到不脫節(jié)、不缺項，負(fù)責(zé)食材、耗材的驗收入庫工作，認(rèn)真核對送貨單。

6、落實出、入庫存管理規(guī)定，確保出入庫存手續(xù)完備，賬目清楚，賬物相符，

7、每月配合統(tǒng)計員對倉儲的貨物盤點一次；

8、服從科室安排，完成辦公室安排的其他工作。

任職要求

1、學(xué)歷學(xué)位要求：高中以上；

2、年齡要求：女：45歲以下；，男：52歲以下

3、熟悉電腦操作，按倉儲、驗收、出入庫管理規(guī)定進(jìn)行信息化管理。

4、其他要求：吃苦耐勞、服從安排、責(zé)任心強、工作認(rèn)真細(xì)致。

工作時間

早班：5:30-13:30中班：8:00-13:30，16:00-18:30

（備注：8小時工作制，吃飯休息時間不計入工時，大小周休息，節(jié)假日輪休，全年365天輪班制。）

薪資待遇

1、沒退休的稅前4800元，購買廣州社保，自行承擔(dān)個人部分，有節(jié)日福利。

2、退休的稅前4600元，有節(jié)日福利。

3、包吃不包住。