酒店總經(jīng)理

單體酒店

1、根據(jù)公司整體戰(zhàn)略目標，制定酒店的經(jīng)營方針、策略和工作計劃，并組織實施，帶領全體員工努力完成各項經(jīng)營、管理、成本指標，全面提高酒店的服務質量和管理水平，不斷提高酒店經(jīng)營效益和社會效益。

2、確立酒店的經(jīng)營計劃（月、季、年）、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標，并指揮實施。

3、按照酒店經(jīng)營和服務的規(guī)范要求及質量標準，負責制定完善酒店的各項規(guī)章制度，建立健全內部組織系統(tǒng)，協(xié)調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。

4、全面負責酒店的安全管理，切實抓好酒店的安全生產、食品衛(wèi)生和治安、消防管理工作。

5、負責酒店資產管理，控制酒店營銷成本，減少浪費，提高經(jīng)濟效益。

6、負責重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內、外部形象。

7、做好酒店的行政及后勤管理工作，重點抓好固定資產的維護保養(yǎng)、更新和能源管理工作；

8、完成公司下達的各項指標，負責檢查酒店以崗位責任制為起點的《政策與程序》等管理制度的落實執(zhí)行情況；

10.每月向集團公司、區(qū)域總經(jīng)理報告形式匯報工作，完成交辦的各項任。

11.建立酒店與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管、政府機構、金融機構、媒體等部門間順暢的渠道；

12.建立酒店內部良好的溝通渠道，協(xié)調各部門關系；

13.營造企業(yè)文化氛圍，塑造和強化酒店客觀價值；

14.負責酒店員工隊伍建設，培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工；

15.負責處理酒店重大突發(fā)事件、并及時向董事會匯報；

16.監(jiān)督、控制經(jīng)營計劃的實施過程，并對結果負全面責任；

17.完成上級指派的其他任務。