【急聘】魚頭火鍋新店開業(yè)-前廳主管25-50歲

【崗位職責(zé)】

1.人員管理：負責(zé)前廳員工的招聘、培訓(xùn)、排班及績效考核，提升員工業(yè)務(wù)能力與服務(wù)水平，打造高效協(xié)作團隊。例如定期組織服務(wù)技巧培訓(xùn)，根據(jù)用餐高峰低谷合理安排員工班次。

2.客戶服務(wù)：監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，處理客戶投訴與反饋，確?？蛻魸M意度。當(dāng)遇到客戶對菜品或服務(wù)不滿時，及時出面溝通協(xié)調(diào)，給出合理解決方案。

3.運營管理：把控前廳日常運營，包括物資采購、設(shè)備維護等，保障運營順暢。比如根據(jù)庫存情況及時采購餐具、紙巾等物資，定期檢查前廳設(shè)備運行狀況。

4.營銷協(xié)助：配合制定并執(zhí)行營銷活動，提升店鋪知名度與客流量。如參與節(jié)日促銷活動策劃，負責(zé)活動在前廳的落地執(zhí)行。

【任職要求】

1.有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉前廳運營流程。

2.具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)與團隊管理能力，能有效處理突發(fā)問題。

3.對餐飲服務(wù)行業(yè)充滿熱情，有較強的責(zé)任心和服務(wù)意識。

四、薪資福利

1.富有競爭力的薪資：6000-9000元，根據(jù)績效表現(xiàn)另有豐厚獎金。

2.完善福利：提供食宿補貼、帶薪年假、定期團建、專業(yè)培訓(xùn)等。