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負(fù)責(zé)團(tuán)餐服務(wù)點(diǎn)的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括供餐流程優(yōu)化、餐品質(zhì)量把控、成本控制及庫(kù)存管理等。
帶領(lǐng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)(廚師、服務(wù)員、后勤人員等),制定排班計(jì)劃,組織培訓(xùn)并監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量。對(duì)接企業(yè)/學(xué)校/機(jī)構(gòu)等團(tuán)餐客戶(hù)需求,處理投訴與反饋,維護(hù)長(zhǎng)期合作關(guān)系。具有良好的溝通能力和應(yīng)變能力,具備2年以上團(tuán)餐服務(wù)點(diǎn)經(jīng)理工作經(jīng)歷,機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證C證及自備車(chē)輛優(yōu)先。
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顧女士實(shí)名企業(yè)
上海嘉定區(qū)上海新迎園餐飲管理有限公司
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