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3.后廚崗(含做餡)
·做餡:切配食材、調(diào)制餡料,需控制餡料質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),配合出餐節(jié)奏。
·后廚:負(fù)責(zé)煮制餃子/云吞,控制出餐速度,確保菜品賣相和品質(zhì),維護(hù)后廚衛(wèi)生。
·需吃苦耐勞,適應(yīng)站立工作,部分門店要求持有健康證。

黎先生實名企業(yè)
五指山袁記云餃(解放路店)
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