深圳南山區(qū)崗位職責(zé)：統(tǒng)籌樓面運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)高效

崗位職責(zé)：

統(tǒng)籌樓面運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)高效、顧客滿意；

制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督員工儀表、服務(wù)規(guī)范及衛(wèi)生管理；

處理客訴，維護(hù)商務(wù)客戶關(guān)系，提升復(fù)購(gòu)率；

協(xié)調(diào)后廚與前廳，優(yōu)化用餐流程，配合商務(wù)宴請(qǐng)需求；

分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案（如翻臺(tái)率、菜品反饋）。

任職要求：

3年以上中高端餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，粵菜優(yōu)先；

溝通力強(qiáng)，能應(yīng)對(duì)商務(wù)客戶需求；

熟練使用辦公軟件，有基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力；

持有健康證，形象端正（男170cm+/女160cm+）。