上海奉賢區(qū)崗位職責(zé)：1、鑒別茶葉品質(zhì)

崗位職責(zé)：

1、鑒別茶葉品質(zhì)。茶藝師需要能夠識(shí)別不同茶葉的品質(zhì)，選擇合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，以及選配茶點(diǎn)。

2、茶藝演示與解說(shuō)。根據(jù)茶藝要求，展示和解說(shuō)茶水沖泡的流程和技巧，介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)。

3、接待與服務(wù)。保持良好的儀容儀表，有效溝通，根據(jù)顧客特點(diǎn)提供針對(duì)性服務(wù)，解答顧客關(guān)于茶藝的問(wèn)題。

4、維護(hù)衛(wèi)生與安全。負(fù)責(zé)茶臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生，檢查設(shè)備設(shè)施完好性，定期進(jìn)行物品盤(pán)點(diǎn)與保養(yǎng)。

5、主動(dòng)征詢(xún)客人對(duì)于茶品與服務(wù)的意見(jiàn)，接受和處理客人投訴并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

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