餐飲店長，熟練使用收銀機(jī)

?全面負(fù)責(zé)單店的經(jīng)營及管理工作?，包括組織本店的經(jīng)營管理工作，執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，擬訂本店的工作計(jì)劃及工作總結(jié)，代表本店向公司做工作匯報(bào)，并提出相應(yīng)業(yè)務(wù)和管理咨詢。

?成本控制和財(cái)務(wù)管理?，嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗，確保下屬員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

?員工管理和培訓(xùn)?，對(duì)下屬員工實(shí)施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦，合理安排人事調(diào)動(dòng)、任免，加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育，關(guān)心員工的思想和生活，加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。

?協(xié)調(diào)各部門關(guān)系?，協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時(shí)解決，負(fù)責(zé)辦理證件的年檢和督促分店出納辦理員工的各類證件，負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)。

?顧客服務(wù)?，營造“服務(wù)好”“清潔”的營業(yè)場(chǎng)所，確保顧客滿意度，提升服務(wù)質(zhì)量。

?解決問題和判斷?，在權(quán)限范圍內(nèi)，店長對(duì)于業(yè)務(wù)應(yīng)有正確的判斷，思考與解決業(yè)績或工作中所發(fā)生的問題。