服務(wù)員，傳菜員

服務(wù)員要求

1.?服務(wù)員的基本要求?包括以下幾個(gè)方面：?12

?年齡和經(jīng)驗(yàn)要求?：一般要求服務(wù)員年齡在18至45周歲之間，經(jīng)驗(yàn)不限，學(xué)歷也不作嚴(yán)格要求。

?儀表和儀態(tài)?：服務(wù)員需要注重儀表、儀容、儀態(tài)的規(guī)范，保持優(yōu)美的身材和容貌，面含微笑，服裝得體，能夠給客人帶來(lái)親切愉悅的感受。

?服務(wù)特質(zhì)?：具備良好的服務(wù)特質(zhì)，熱情飽滿(mǎn)，靈活機(jī)智地站在本職崗位上，對(duì)工作有高度責(zé)任感和事業(yè)心。

?工作效率?：提高服務(wù)效率，用最敏捷、迅速而有效的方法接待客人，保證良好的營(yíng)業(yè)氣氛。

?禮貌待客?：講究職業(yè)道德，堅(jiān)持微笑、敬語(yǔ)、站立、主動(dòng)服務(wù)，待客一視同仁，為客人排憂(yōu)解難。

?語(yǔ)言能力?：掌握兩種餐廳外語(yǔ)，熟悉中外名酒及其特性、產(chǎn)地、度數(shù)及各種飲料常識(shí)。

?健康狀況?：身體健康，能夠正常履行工作職責(zé)，具備駐外工作的業(yè)務(wù)能力和身體條件。