廚師
6000-10000元/月一、崗位要求
1、中專、技校、職高及以上。
2、3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
3、健康證。
4、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)。
5、堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
6、做六休一,8小時(shí)。
7、融合菜、湘菜、淮陽(yáng)菜、粵菜
二.崗位職責(zé):
1、依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè),遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成熱菜的烹調(diào)制作任務(wù)。
2、計(jì)劃食材用料、精工細(xì)作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。
3、參與制定每周菜譜,開(kāi)發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點(diǎn),兼顧菜品營(yíng)養(yǎng)與美味。
北京朝陽(yáng)區(qū)國(guó)貿(mào)商城
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