餐飲店長
面議順德菜餐廳店長招聘詳情
崗位職責(zé)
-全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理,確保餐廳高效、有序運轉(zhuǎn),達(dá)成業(yè)績目標(biāo)。
-制定并執(zhí)行餐廳的營銷策略,提升餐廳知名度與客流量,提高市場占有率。
-把控菜品質(zhì)量,與后廚團(tuán)隊緊密協(xié)作,依據(jù)順德菜特色確保菜品口味正宗、出品穩(wěn)定。
-管理與培訓(xùn)餐廳員工,合理安排班次,激發(fā)員工工作熱情,提升團(tuán)隊整體服務(wù)水平。
-負(fù)責(zé)餐廳的成本控制,包括食材采購、庫存管理等環(huán)節(jié),合理控制各項費用支出,提升盈利空間。
-維護(hù)良好的顧客關(guān)系,及時處理顧客反饋與投訴,提升顧客滿意度和忠誠度。
任職要求
-有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉中餐廳運營模式,有順德菜相關(guān)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
-具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊管理能力,能有效激勵員工達(dá)成目標(biāo)。
-對餐飲市場有敏銳的洞察力,能根據(jù)市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略。
-熱愛餐飲行業(yè),熟悉順德菜菜品知識,對美食有獨特見解與追求。
-具備良好的服務(wù)意識,能夠以身作則,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的就餐體驗。
-能夠熟練使用辦公軟件,具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,以便更好地進(jìn)行運營決策。
薪資待遇
-薪資:8000起(具體根據(jù)經(jīng)驗和能力面議)。
-福利:提供具有競爭力的績效獎金、全勤獎,定期團(tuán)建,員工餐,帶薪年假等福利,廣闊的晉升空間。
如果您認(rèn)為自己符合以上要求,且渴望在順德菜餐廳展現(xiàn)管理才能,歡迎投遞簡歷至微信號:,期待您的加入!
廣州番禺區(qū)廣州鄂金貿(mào)易有限公司
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