我們正在尋找一位經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的湘菜廚師加入我們的團(tuán)隊(duì)。

根據(jù)菜單和顧客需求，準(zhǔn)備和烹飪各種湘菜菜肴。

管理和維護(hù)廚房衛(wèi)生，確保符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

定期檢查庫存，確保食材新鮮并及時(shí)補(bǔ)充。

與團(tuán)隊(duì)合作，優(yōu)化廚房工作流程，提高效率。

參與菜品研發(fā)，根據(jù)季節(jié)和市場趨勢創(chuàng)新菜品。

培訓(xùn)和指導(dǎo)廚房工作人員，提升團(tuán)隊(duì)技能。

職位要求：

至少3年以上湘菜烹飪經(jīng)驗(yàn)。

對湘菜文化和烹飪技巧有深入了解。

良好的食材管理和成本控制能力。

能夠在高壓環(huán)境下工作，具備出色的時(shí)間管理能力。

持有有效的健康證明和食品安全證書。

良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。

能夠閱讀和理解中文菜單，良好的溝通技巧。