餐飲服務員

-根據(jù)木棉花品牌標準，為客人提供熱情的歡迎和幫助

-做好開餐前的各項準備工作，清理各自的區(qū)域衛(wèi)生。

-熟悉菜單、酒單價格，積極向客人推銷食品、酒水。

-團結互助，通力合作。

-負責座位擺設，餐桌擺臺撤臺，及時補充各種物品，保持清潔衛(wèi)生。

-檢查餐具、酒具、臺布、口布，如有破損及時更換；燈光照明設備等如有損壞及時報告值班領班，通知設備部更換或維修。

-為客人提供準確及時的結賬服務。

-按照標準份額和配方為客人調制各種咖啡及其他飲品，并不斷研制、推出新產(chǎn)品，滿足賓客需求。

-幫助客人解決就餐過程中遇到的各類問題，必要時將客人的問題與投訴及時反映給領班，尋求解決辦法。

-負責客人就餐后的清潔整理工作，當班結束后與下一班做好交接工作；營業(yè)結束后，做好收尾工作。