湯團店店長

七寶老街湯團店現(xiàn)正火熱招聘店長，工作地點涵蓋世紀匯、南京東路、前灘太古里、上海中心以及青浦華為練秋湖研發(fā)市中心店。另外招聘面點師，收銀員、洗碗工等崗位，各區(qū)門店就近分配，可詳聊。

一、薪資福利

綜合月薪8K-9K，年底雙薪，依個人能力與表現(xiàn)確定具體薪資，另有提成機制，一旦營業(yè)額達標，豐厚獎勵等您開啟，收入無上限。

青浦華為練秋湖研發(fā)市中心店提供包吃住福利；其他市區(qū)門店給予房租補貼、交通費實報實銷以及餐費補貼。

工作時間為長白班，上午9點或10點上班，至晚上9點或10點下班，每天工作12小時，單休，月休四天，且設(shè)有全勤獎，鼓勵您全勤投入工作。

二、崗位職責

全面運營：負責店鋪日常經(jīng)營的全方位工作，包括人員管理、物資調(diào)配、成本把控、質(zhì)量監(jiān)督以及營銷規(guī)劃等，確保店鋪運營順暢高效。

團隊管理：承擔團隊成員的培訓、激勵等職責，全力打造一支優(yōu)質(zhì)服務(wù)團隊，有效提升顧客體驗并塑造良好店鋪形象。

產(chǎn)品管控：嚴格把控小吃制作流程與質(zhì)量標準，傳承七寶老街湯團店的傳統(tǒng)風味，同時密切關(guān)注市場動態(tài)并積極推動產(chǎn)品創(chuàng)新。

庫存優(yōu)化：依據(jù)銷售數(shù)據(jù)精準預(yù)測物資需求，合理規(guī)劃采購計劃，有效平衡產(chǎn)品供應(yīng)與庫存成本。

顧客維護：主動收集顧客反饋信息，及時且妥善處理投訴，不斷提升顧客滿意度與忠誠度，并積極拓展客源。

財務(wù)管理：主導店鋪預(yù)算編制與執(zhí)行，嚴密監(jiān)控收支情況，確保賬目清晰合規(guī)，為店鋪決策提供數(shù)據(jù)支持。

營銷策劃：深度結(jié)合所在商圈特色與市場趨勢，策劃各類營銷活動，大力提升店鋪知名度與影響力。

安全衛(wèi)生：切實落實食品安全與環(huán)境衛(wèi)生標準，全力保障顧客飲食安全以及舒適的就餐環(huán)境。

三、任職要求

年齡范圍：45歲以下，精力充沛且經(jīng)驗豐富，能夠更好地應(yīng)對店長崗位的挑戰(zhàn)與壓力

經(jīng)驗：具備至少一年小吃店或餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗，熟悉相關(guān)運營流程。

能力：擁有團隊管理、問題解決能力，高度重視食品安全，熟悉法規(guī)標準。

素質(zhì)：具備良好職業(yè)道德，敬業(yè)負責，服務(wù)理念強，善于溝通，學習與創(chuàng)新能力佳。