職位詳情
傳菜員
以下是一些招聘傳菜員時可以使用的話術(shù)提問:
工作經(jīng)驗(yàn)與能力
?您之前有過傳菜員或餐飲服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)嗎?如果有,在哪些類型的餐廳工作過,工作了多長時間?
?能否描述一下您在之前工作中,如何高效地完成傳菜任務(wù),例如在高峰期是怎樣保證菜品準(zhǔn)確快速送達(dá)的?
?有沒有遇到過傳菜過程中菜品出現(xiàn)問題(如打翻、錯送等)的情況?您當(dāng)時是怎么處理的?
身體素質(zhì)與抗壓
?傳菜工作需要一定的體力和耐力,您平時有運(yùn)動鍛煉的習(xí)慣嗎?能否適應(yīng)長時間站立和走動的工作強(qiáng)度?
?餐飲行業(yè)在就餐高峰期會非常忙碌和有壓力,您是如何應(yīng)對工作壓力的?請舉例說明。
服務(wù)意識
?您覺得傳菜員在整個餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中的重要性體現(xiàn)在哪里?
?如果遇到客人對傳菜速度或菜品有疑問或投訴,您會采取什么措施來解決并讓客人滿意?
團(tuán)隊(duì)協(xié)作
?在餐廳工作,傳菜員需要與廚師、服務(wù)員等多個崗位密切配合,您認(rèn)為自己在團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面有哪些優(yōu)勢?
先生實(shí)名企業(yè)
寧波鎮(zhèn)海區(qū)銀億海尚廣場
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