食品安全管理員（餐飲行業(yè)）

工作內(nèi)容

1.負(fù)責(zé)食品安全管理和監(jiān)督，確保食品生產(chǎn)過(guò)程符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；

2.負(fù)責(zé)食品安全培訓(xùn)和教育，提高員工食品安全意識(shí)和操作技能；

3.負(fù)責(zé)食品安全問(wèn)題調(diào)查和處理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全隱患。

4.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全監(jiān)督，檢查，指導(dǎo)，并做好安全檢查記錄

任職要求

1.具有高級(jí)食品安全員資質(zhì)證書(shū)和有大型餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮

2.具備食品安全相關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

3.具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門(mén)有效合作，確保食品安全管理工作的順利進(jìn)行；

4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力，能夠嚴(yán)格監(jiān)督和管理食品生產(chǎn)過(guò)程，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全

5.熟悉各項(xiàng)食品法規(guī)規(guī)定，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，有判斷風(fēng)險(xiǎn)大小的能力且能靈活運(yùn)用于實(shí)際工作

6.熟悉辦公軟件Word，Excel等操作

工作時(shí)間：朝九晚七